

Azúcar glas
Referencia: 122
Dicen que cuando un producto se realiza siguiendo un cuidado proceso de elaboración… Se nota en su sabor. Nosotros apostamos por esa filosofía y la hemos tomado como un mantra a seguir en nuestra receta: Elaboramos nuestro azúcar glass con cuidado, poniendo la máxima delicadeza en su proceso de realización para que cuando lo uses, notes la diferencia frente a otros.
Nuestros pasos a seguir en nuestro obrador son los siguientes: batimos el azúcar y la harina poco a poco, para que la mezcla quede fina y sin rastro de grumos. Al igual, colamos varias veces la fusión de ambos ingredientes para que no quede ningún gramo de azúcar sin pulverizar.
En Monerris puedes comprar azúcar glass a un precio ¡Increíble! Tan solo 0,60 por un paquete de 250 gramos. Cómpralo de forma online y recíbelo a domicilio en la franja del día que mejor te venga.
¡En Monerris apostamos por tu comodidad!
-Decorar tartas
-Azucarar claras de huevo
-Caramelizar hojaldre
-Espolvorear galletas
-Decorar ensaimadas
Para lograr un correcto resultado de nuestro azúcar glass utilizamos azúcar y almidón de maíz.
Puene contener trazas de nueces, yema de huevo, derivados lacteos y harina de trigo.